UAU che giorni! e Il Mostro del Pisolino a TestiRiflessi per ragazzi
Sofia ha raccolto la testimonianza delle autrici Vanessa Viscogliosi e Lorena Dolci, ospiti a TestiRiflessi per ragazzi.
Un libro in venti minuti
La settima edizione di Teatri Riflessi si è conclusa da due mesi, ma le emozioni da raccontare sono tante.
La Galizia e Manuel Vasquez Montalban
Pepe Carvalho e Alessandra vi accompagnano alla scoperta della Galizia. Siete pronti? Si inizia con un delizioso nasello in casseruola. Buon appetito!
La Francia e Marcel Proust
La Francia e Marcel Proust è una riflessione che vuole omaggiare una delle cucine più apprezzate al mondo. In una delle pagine più celebri della letteratura, il profumo di una madeleine riportano alla memoria di Proust la sua infanzia e mi viene voglia di preparare con voi una salsa tartara.
Il Messico e Laura Esquivel
La cucina messicana: il Messico e Laura Esquivel. Non si può parlare della cucina messicana senza annoverare i pomodori, meglio se arrostiti e trasformati in una voluttuosa salsa in cui potete immergere i nachos.
Dal salato al dolce, poi, in compagnia di Laura Esquivel “Dolce come il cioccolato”.
Il Brasile e Jorge Amado
Il Brasile e Jorge Amado ci accompagna in Brasile, per gustare le Palline di granchio insieme a Dona Flora e i suoi mariti, per conoscere la cucina brasiliana.
La Grecia e Archestrato di Gela
Μουσακάς e la cultura millenaria dell’antica Grecia: Alessandra ci accompagna tra i sapori e i saperi del Mediterraneo